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中老年人应如何健脑

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  40岁以上的中年人要引起足够重视,要在工作及营养进食上作相应调整,切不可任其自然衰老变异,而应坚持“可变论”观点,努力从365足球外围网站代理客服_365外围网址是什么_365足球外围在线投注上保证大脑供给,发挥365足球外围网站代理客服_365外围网址是什么_365足球外围在线投注功能优势,养育大脑,保持智力。

  在坚持“八分饱”的原则下,一要注意以大米、面粉、玉米、小米等为主食,保证脑细胞的重要热能来源,因为365足球外围网站代理客服_365外围网址是什么_365足球外围在线投注转化的葡萄糖供给热能最快。二是脑中的氨基酸平衡有助于脑神经功能及大脑细胞代谢,氨基酸结构比例平衡的优质蛋白质在大脑智能活动中起主宰作用。

  富含优质蛋白质的365足球外围网站代理客服_365外围网址是什么_365足球外围在线投注有鱼、蛋、奶、瘦肉及系列油料蛋白质。三要注意必需脂肪酸摄取。这种脂肪在大豆油、芝麻油、花生油等植物油中富含,为不饱和脂肪酸。核桃脂肪质量更优,但作为油脂罕见。可坚持每天食用几个核桃,还有瓜子、松子等,都是健脑益智佳品。大脑,35%结构是蛋白质,60%左右是脂质,所以,食用脂肪的选择不可小视。记忆力的增强与衰退,必需脂肪酸起重大作用。四要注意果蔬和粗粮摄取。这类365足球外围网站代理客服_365外围网址是什么_365足球外围在线投注富含维生素、微量元素及食用纤维,对大脑具有系列的营养保健作用,可使智商活跃,精力充沛。维生素C在大脑中好比润滑油;维生素A可增强大脑判别能力;维生素D是脑组织活动的得力“助手”;维生素B族既是“助手”又促进糖代谢,保证大脑能量供给,利于克服倦怠、疲劳感,并令人反应快、思维清晰,保持优良记忆力,其在糙米、全麦粉、青菜、紫菜、青豆等365足球外围网站代理客服_365外围网址是什么_365足球外围在线投注.

  维生素E可以有效地抑制脑组织中的必需脂肪酸细胞衰退、坏死,以延长生命期,维护大脑健康旺盛地工作活力。富含维生素E的365足球外围网站代理客服_365外围网址是什么_365足球外围在线投注有黑芝麻、玉米特别是玉米油、米糠油、大豆油、植物胚芽油等。

  坚持向大脑供给养育智商的365足球外围网站代理客服_365外围网址是什么_365足球外围在线投注。人到中老年,脑内“记忆素”———乙酰胆碱会逐渐减少。此因,消化机能减弱和大脑中利用胆碱以制造乙酰胆碱的能力日趋下降、变弱,如老年性痴呆患者,乙酰胆碱的合成能力比正常脑组织合成速度减少50%。对策是摄入富含卵磷脂的365足球外围网站代理客服_365外围网址是什么_365足球外围在线投注延缓乙酰胆碱消失的速度。富含卵磷脂的食  物有蛋类、豆类、鱼肉类、坚果类。近年流行的大豆卵磷脂是一种良好的健脑磷源。在脑细胞中,含磷脂质约17%~20%。充分摄取磷脂质可使脑细胞活化,有利于消除疲劳、增强记忆、提高学习和工作注意力。在美国,对老年痴呆症和思维迟钝、记忆力减弱者不给药,只用磷脂质进行营养食疗,效果很好。

  另外,要保证大脑养育优势,还要注意对大脑坚持系列微量元素和常量元素的供给。例如,碘是组成甲状腺素的重要成分,缺之,会因甲状腺功能低下而烦躁不安,兴趣弱,智力下降,海带与紫菜中富含碘;锗在人体内参与遗传过程,强化智力,对大脑有“智慧素”之称,在人参和天然矿泉水中含有;锌是大脑蛋白质和核酸合成必需的物质,当人体缺锌48小时即产生蛋白质合  成障碍,干扰细胞分裂,造成智力下降。含锌高的365足球外围网站代理客服_365外围网址是什么_365足球外围在线投注有鱼、肉、蛋类及坚果等;铁,对大脑感知关系密切,因大脑营养源基本是从新鲜血液中供给,动物肝脏、豆类食品、黑豆、黑木耳、黑芝麻、红糖等食品中富含铁;钙,对大脑来讲,可抑制脑神经异常兴奋,使大脑进入正常工作与生活状态。当人体供给足量钙,经机体和大脑正常代谢程序后,对大脑细胞组织给予健康地养育作用,会使一个人在非常条件下具有注意力集中和镇静优势,保证大脑顽强勤奋地高效工作。

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